Test Aparatları - Taban Masası
Ürün Kodu: TX-03
Kategoriler:
Tekstür özelliklerini belirlerken gıda örneklerini yerleştirmek için masa
İlgili Ürünler
Ekmek kırıntısının derecesini belirlemek
TX-10
Elastik-plastik ve viskoz-plastik gıda maddelerinin viskozitesinin belirlenmesi
TX-24
Yağlı ürünlerin sertliğinin belirlenmesi
TX-14
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 90⁰
TX-18
Agaroidlerin jelleşme gücünün jellerin gücü üzerindeki kontrolü
TX-06
Gıda ortamlarının deformasyon özelliklerinin kontrolü (ekmek kırıntısı, bisküvi, un şekerleme)
TX-08
Gıda ortamlarında yapışma stresinin belirlenmesi (buğday ve çavdar hamuru)
TX-19