Détermination de la dureté des produits gras

Détermination des produits extrudés

TX-22

Pour déterminer la limite de contrainte de cisaillement - Cône 90⁰

TX-18

Adaptateurs pour Fixtures Cylindriques, Probl

TX-11

Appareils de test - Table de base

TX-03

Détermination du stress d'adhésion dans les environnements alimentaires (pâte de blé et de seigle)

TX-19

Détermination de la viscosité des aliments élasto-plastiques et visco-plastiques

TX-24

Détermination de la force de divers aliments (biscuits, cookies, pâtes)

TX-12

Contrôle des caractéristiques de déformation des milieux alimentaires (miettes de pain, biscuits, pâtisserie à base de farine)

TX-08