Pour déterminer la limite de contrainte de cisaillement - Cône 60⁰
Code produit: TX-17
Produits Connexes
Détermination de la dureté des produits gras
TX-14
Détermination de la viscosité des aliments
TX-20
Détermination de la dureté des produits gras
TX-13
Détermination de la force de divers aliments (biscuits, cookies, pâtes)
TX-12
Détermination des caractéristiques de gonflement des çörekler
TX-23
Le contrôle de la force de gélification des desserts froids sur la force des gels
TX-04
Pour déterminer la limite de contrainte de cisaillement - Cône 90⁰
TX-18