Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 60⁰
Ürün Kodu: TX-17
İlgili Ürünler
Jelatin Dayanım Kontrolü
TX-05
Gıdaların viskozitesinin belirlenmesi
TX-20
Ekstrüde ürünlerin belirlenmesi
TX-22
Gluten, ekmek kırıntısı, bisküvi, vb. Reolojik özelliklerin kontrolü
TX-09
Agaroidlerin jelleşme gücünün jellerin gücü üzerindeki kontrolü
TX-06
Çeşitli gıdaların (kraker, kurabiye, makarna) gücünün belirlenmesi
TX-12
Test Aparatları - Taban Masası
TX-03