Определение прочности различных пищевых продуктов (крекер, печенье, макароны)
Код товара: TX-12
Категории:
Крепление, Dural 48.2 г
Верхняя опора, Сталь 24.5 г
Нижняя опора 1, Сталь 37.7 г
Нижняя опора 2, Сталь 37.1 г
Опорная пластина, Сталь 1300.0 г
Связанные товары
Глютен, хлебные крошки, печенье и т.д. Контроль реологических свойств
TX-09
Для определения предела напряжения сдвига - Конус 90⁰
TX-18
Определение параметров прессования и определение консистенции различных кремообразных пищевых сред
TX-21
Определение свойств подъема чёреков
TX-23
Контроль деформационных характеристик пищевых сред (крошка хлеба, печенье, мучные кондитерские изделия)
TX-08
Для определения предела напряжения сдвига - Конус 60⁰
TX-17
Определение вязкости пищевых продуктов
TX-20