Çeşitli gıdaların (kraker, kurabiye, makarna) gücünün belirlenmesi
Ürün Kodu: TX-12
Kategoriler:
Tutucu, Dural 48.2 g
Üst Mesnet, Çelik 24.5 g
Alt Mesnet 1, Çelik 37.7 g
Alt Mesnet 2, Çelik 37.1 g
Destek Tablası, Çelik 1300.0 g
İlgili Ürünler
Jelatin Dayanım Kontrolü
TX-05
Test Aparatları - Test Adaptörü
TX-02
Agaroidlerin jelleşme gücünün jellerin gücü üzerindeki kontrolü
TX-06
Pişmemiş makarnanın gücünün belirlenmesi
TX-26
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 30⁰
TX-15
Gluten, ekmek kırıntısı, bisküvi, vb. Reolojik özelliklerin kontrolü
TX-09
Gıda ortamlarının deformasyon özelliklerinin kontrolü (ekmek kırıntısı, bisküvi, un şekerleme)
TX-08