Gıda ortamlarının viskozitesinin belirlenmesi
Ürün Kodu: TX-25
Kategoriler:
Bronz, 168.0 g
Çelik ceketi olan silindirik kamera 1728.0 g
İlgili Ürünler
Gıda ortamlarının deformasyon özelliklerinin kontrolü (ekmek kırıntısı, bisküvi, un şekerleme)
TX-08
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 30⁰
TX-15
Basma parametrelerinin belirlenmesi, çeşitli kremsi gıda ortamlarının tutarlılığının belirlenmesi
TX-21
Gıda ortamlarında yapışma stresinin belirlenmesi (buğday ve çavdar hamuru)
TX-19
Yağlı ürünlerin sertliğinin belirlenmesi
TX-13
Pişmemiş makarnanın gücünün belirlenmesi
TX-26
Agaroidlerin jelleşme gücünün jellerin gücü üzerindeki kontrolü
TX-06