Gıda ortamlarının viskozitesinin belirlenmesi
Ürün Kodu: TX-25
Kategoriler:
Bronz, 168.0 g
Çelik ceketi olan silindirik kamera 1728.0 g
İlgili Ürünler
Agaroidlerin jelleşme gücünün jellerin gücü üzerindeki kontrolü
TX-06
Gıda ortamlarında yapışma stresinin belirlenmesi (buğday ve çavdar hamuru)
TX-19
Gıda ortamlarının deformasyon özelliklerinin kontrolü (ekmek kırıntısı, bisküvi, un şekerleme)
TX-08
Soğuk tatlıların jelleşme gücünün jellerin gücü üzerindeki kontrolü
TX-04
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 30⁰
TX-15
Gıdaların viskozitesinin belirlenmesi
TX-20
Çeşitli gıdaların (kraker, kurabiye, makarna) gücünün belirlenmesi
TX-12