Yağlı ürünlerin sertliğinin belirlenmesi

Yağlı ürünlerin sertliğinin belirlenmesi

TX-14

Elastik-plastik ve viskoz-plastik gıda maddelerinin viskozitesinin belirlenmesi

TX-24

Ekstrüde ürünlerin belirlenmesi

TX-22

Gluten, ekmek kırıntısı, bisküvi, vb. Reolojik özelliklerin kontrolü

TX-09

Gıda ortamlarının viskozitesinin belirlenmesi

TX-25

Çeşitli gıdaların (kraker, kurabiye, makarna) gücünün belirlenmesi

TX-12

Soğuk tatlıların jelleşme gücünün jellerin gücü üzerindeki kontrolü

TX-04

Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 45⁰

TX-16