تحديد صلابة المنتجات الدهنية
رمز المنتج: TX-13
الفئات:
Dural 190.2 g
المنتجات ذات الصلة
لتحديد حد الإجهاد القصوى - مخروط 45⁰
TX-16
تحديد قوة المعكرونة غير المطهية
TX-26
الجلوتين، فتات الخبز، البسكويت، إلخ. التحكم في الخصائص الريولوجية
TX-09
تحديد خصائص انتفاخ الكوريك
TX-23
تحديد صلابة المنتجات الدهنية
TX-14
التحكم في قوة تثبيت الحلويات الباردة على قوة الجلاتين
TX-04
تحديد معايير الضغط، وتحديد ثباتية مختلف البيئات الغذائية الكريمية
TX-21