Gluten, ekmek kırıntısı, bisküvi, vb. Reolojik özelliklerin kontrolü
Ürün Kodu: TX-09
İlgili Ürünler
Jelatin Dayanım Kontrolü
TX-05
Test Aparatları - Taban Masası
TX-03
Mukavemet ve serleşme derecesinin belirlenmesi
TX-07
Basma parametrelerinin belirlenmesi, çeşitli kremsi gıda ortamlarının tutarlılığının belirlenmesi
TX-21
Gıda ortamlarının viskozitesinin belirlenmesi
TX-25
Test Aparatları - Test Adaptörü
TX-02
Gıda ortamlarında yapışma stresinin belirlenmesi (buğday ve çavdar hamuru)
TX-19