Глютен, хлебные крошки, печенье и т.д. Контроль реологических свойств
Код товара: TX-09
Связанные товары
Контроль силы желирования холодных десертов над силой желей
TX-04
Определение вязкости пищевых сред
TX-25
Определение степени крошки хлеба
TX-10
Определение вязкости эластико-пластичных и вязко-пластичных пищевых продуктов
TX-24
Определение прочности различных пищевых продуктов (крекер, печенье, макароны)
TX-12
Определение параметров прессования и определение консистенции различных кремообразных пищевых сред
TX-21
Контроль прочности желатина
TX-05