Глютен, хлебные крошки, печенье и т.д. Контроль реологических свойств
Код товара: TX-09
Связанные товары
Цилиндрические приспособления, Адаптеры для пробок
TX-11
Определение твердости жирных продуктов
TX-14
Определение экструдированных продуктов
TX-22
Определение свойств подъема чёреков
TX-23
Контроль деформационных характеристик пищевых сред (крошка хлеба, печенье, мучные кондитерские изделия)
TX-08
Для определения предела напряжения сдвига - Конус 90⁰
TX-18
Определение параметров прессования и определение консистенции различных кремообразных пищевых сред
TX-21