Глютен, хлебные крошки, печенье и т.д. Контроль реологических свойств
Код товара: TX-09
Связанные товары
Определение вязкости пищевых сред
TX-25
Испытательное оборудование - Стол-основание
TX-03
Для определения предела напряжения сдвига - Конус 45⁰
TX-16
Определение твердости жирных продуктов
TX-13
Определение параметров прессования и определение консистенции различных кремообразных пищевых сред
TX-21
Контроль силы желирования агароидов над силой гелей
TX-06
Определение экструдированных продуктов
TX-22