Контроль прочности желатина
Код товара: TX-05
Связанные товары
Для определения предела напряжения сдвига - Конус 60⁰
TX-17
Для определения предела напряжения сдвига - Конус 90⁰
TX-18
Определение степени прочности и усадки
TX-07
Для определения предела напряжения сдвига - Конус 45⁰
TX-16
Определение вязкости эластико-пластичных и вязко-пластичных пищевых продуктов
TX-24
Для определения предела напряжения сдвига - Конус 30⁰
TX-15
Определение адгезионного стресса в пищевых средах (пшеничное и ржаное тесто)
TX-19