Контроль силы желирования агароидов над силой гелей
Код товара: TX-06
Связанные товары
Для определения предела напряжения сдвига - Конус 45⁰
TX-16
Определение твердости жирных продуктов
TX-13
Определение свойств подъема чёреков
TX-23
Испытательное оборудование - Стол-основание
TX-03
Определение параметров прессования и определение консистенции различных кремообразных пищевых сред
TX-21
Определение прочности различных пищевых продуктов (крекер, печенье, макароны)
TX-12
Определение вязкости пищевых продуктов
TX-20