Контроль силы желирования агароидов над силой гелей
Код товара: TX-06
Связанные товары
Контроль деформационных характеристик пищевых сред (крошка хлеба, печенье, мучные кондитерские изделия)
TX-08
Определение силы сырой пасты
TX-26
Определение параметров прессования и определение консистенции различных кремообразных пищевых сред
TX-21
Для определения предела напряжения сдвига - Конус 90⁰
TX-18
Определение степени крошки хлеба
TX-10
Определение вязкости пищевых продуктов
TX-20
Для определения предела напряжения сдвига - Конус 45⁰
TX-16