El control de la fuerza de gelificación de los agaroides sobre la fuerza de los geles
Código de producto: TX-06
Categorías:
Hierro 27.2 g
Productos Relacionados
Determinación de productos extruidos
TX-22
Adaptadores para Fijadores Cilíndricos, Problemas
TX-11
Determinación del estrés de adhesión en entornos alimentarios (masa de trigo y centeno)
TX-19
Para determinar el límite de tensión de corte - Cono 60⁰
TX-17
Para determinar el límite de tensión de corte - Cono 30⁰
TX-15
Determinación de la dureza de los productos grasos
TX-13
Determinación de la fuerza de varios alimentos (galletas, galletas, pasta)
TX-12