Determinar el grado de migaja del pan
Código de producto: TX-10
Productos Relacionados
Determinación de la fuerza de varios alimentos (galletas, galletas, pasta)
TX-12
Determinación de la viscosidad de alimentos elástico-plásticos y viscoso-plásticos
TX-24
La determinación de los parámetros de prensado, la determinación de la consistencia de diversos alimentos cremosos
TX-21
El control de la capacidad de gelificación de los postres fríos sobre la fuerza de los geles
TX-04
Para determinar el límite de tensión de corte - Cono 90⁰
TX-18
Determinación del estrés de adhesión en entornos alimentarios (masa de trigo y centeno)
TX-19
Adaptadores para Fijadores Cilíndricos, Problemas
TX-11