Determinación de la fuerza de varios alimentos (galletas, galletas, pasta)
Código de producto: TX-12
Categorías:
Sujetador, Dural 48.2 g
Soporte Superior, Acero 24.5 g
Soporte Inferior 1, Acero 37.7 g
Soporte Inferior 2, Acero 37.1 g
Placa de Soporte, Acero 1300.0 g
Productos Relacionados
Control de Resistencia de Gelatina
TX-05
Determinación de la viscosidad de alimentos elástico-plásticos y viscoso-plásticos
TX-24
Para determinar el límite de tensión de corte - Cono 45⁰
TX-16
Equipo de pruebas - Mesa base
TX-03
Control de las características de deformación de los alimentos (migas de pan, galletas, harina de confitería)
TX-08
Gluten, migas de pan, galletas, etc. Control de las propiedades reológicas
TX-09
Determinación de la dureza de los productos grasos
TX-14