Para determinar el límite de tensión de corte - Cono 60⁰

Determinación del poder de la pasta cruda

TX-26

Determinación de las características de expansión de los çörek

TX-23

Equipo de Pruebas - Adaptador de Prueba

TX-02

Determinar el grado de migaja del pan

TX-10

Determinación de la viscosidad de los entornos alimentarios

TX-25

Para determinar el límite de tensión de corte - Cono 30⁰

TX-15

Determinación de la viscosidad de alimentos elástico-plásticos y viscoso-plásticos

TX-24

Determinación de la dureza de los productos grasos

TX-13