确定面包碎屑的程度

确定强度和变形程度

TX-07

确定面包的膨胀特性

TX-23

明胶强度控制

TX-05

食品环境中粘附应力的测定（小麦和黑麦面团）

TX-19

测定油脂产品的硬度

TX-13

食品环境粘度的测定

TX-25

琼脂凝胶强度对凝胶强度的控制

TX-06

测试设备 - 底座台

TX-03