食品环境变形特性的控制（面包屑、饼干、面粉糖果）

食品环境粘度的测定

TX-25

测定油脂产品的硬度

TX-13

琼脂凝胶强度对凝胶强度的控制

TX-06

冷甜胶凝强度的凝胶强度控制

TX-04

确定面包的膨胀特性

TX-23

确定剪切应力极限 - 45°圆锥

TX-16

圆柱形夹具，Problar适配器

TX-11

挤出产品的确定

TX-22