确定剪切应力极限 - 45°圆锥

测定油脂产品的硬度

TX-13

确定剪切应力极限 - 锥角30⁰

TX-15

食品环境粘度的测定

TX-25

压印参数的确定，各种奶油状食品介质一致性的确定

TX-21

未煮熟的意大利面力量的确定

TX-26

食品粘度的测定

TX-20

弹性-塑性食品和粘性-塑性食品粘度的测定

TX-24

各种食品(饼干、曲奇、意大利面)能量的测定

TX-12