确定剪切应力极限 - 45°圆锥

食品环境粘度的测定

TX-25

确定面包碎屑的程度

TX-10

冷甜胶凝强度的凝胶强度控制

TX-04

压印参数的确定，各种奶油状食品介质一致性的确定

TX-21

弹性-塑性食品和粘性-塑性食品粘度的测定

TX-24

琼脂凝胶强度对凝胶强度的控制

TX-06

确定面包的膨胀特性

TX-23

食品粘度的测定

TX-20