确定剪切应力极限 - 锥角30⁰

测定油脂产品的硬度

TX-13

确定强度和变形程度

TX-07

弹性-塑性食品和粘性-塑性食品粘度的测定

TX-24

食品环境变形特性的控制（面包屑、饼干、面粉糖果）

TX-08

圆柱形夹具，Problar适配器

TX-11

确定剪切应力极限 - 45°圆锥

TX-16

食品粘度的测定

TX-20

确定剪切应力极限 - 锥角60°

TX-17