Для определения предела напряжения сдвига - Конус 30⁰
Код товара: TX-15
Связанные товары
Определение степени прочности и усадки
TX-07
Определение параметров прессования и определение консистенции различных кремообразных пищевых сред
TX-21
Контроль силы желирования холодных десертов над силой желей
TX-04
Определение силы сырой пасты
TX-26
Определение вязкости эластико-пластичных и вязко-пластичных пищевых продуктов
TX-24
Глютен, хлебные крошки, печенье и т.д. Контроль реологических свойств
TX-09
Определение экструдированных продуктов
TX-22