Определение силы сырой пасты
Код товара: TX-26
Категории:
Пластина, Dural 3.6 г
Зажим для пасты, Dural 400.0 г
Связанные товары
Глютен, хлебные крошки, печенье и т.д. Контроль реологических свойств
TX-09
Определение твердости жирных продуктов
TX-13
Определение вязкости пищевых продуктов
TX-20
Определение прочности различных пищевых продуктов (крекер, печенье, макароны)
TX-12
Определение адгезионного стресса в пищевых средах (пшеничное и ржаное тесто)
TX-19
Для определения предела напряжения сдвига - Конус 90⁰
TX-18
Определение вязкости эластико-пластичных и вязко-пластичных пищевых продуктов
TX-24