Определение вязкости эластико-пластичных и вязко-пластичных пищевых продуктов
Код товара: TX-24
Категории:
Рифлёная плита, Дюрал 12.0 г
Съёмная форма, Текстолит 364.0 г
Связанные товары
Определение адгезионного стресса в пищевых средах (пшеничное и ржаное тесто)
TX-19
Определение силы сырой пасты
TX-26
Контроль силы желирования агароидов над силой гелей
TX-06
Для определения предела напряжения сдвига - Конус 90⁰
TX-18
Контроль деформационных характеристик пищевых сред (крошка хлеба, печенье, мучные кондитерские изделия)
TX-08
Для определения предела напряжения сдвига - Конус 60⁰
TX-17
Глютен, хлебные крошки, печенье и т.д. Контроль реологических свойств
TX-09