Elastik-plastik ve viskoz-plastik gıda maddelerinin viskozitesinin belirlenmesi

Gıda ortamlarının viskozitesinin belirlenmesi

TX-25

Basma parametrelerinin belirlenmesi, çeşitli kremsi gıda ortamlarının tutarlılığının belirlenmesi

TX-21

Yağlı ürünlerin sertliğinin belirlenmesi

TX-13

Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 45⁰

TX-16

Ekmek kırıntısının derecesini belirlemek

TX-10

Gluten, ekmek kırıntısı, bisküvi, vb. Reolojik özelliklerin kontrolü

TX-09

Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 30⁰

TX-15

Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 60⁰

TX-17