Yağlı ürünlerin sertliğinin belirlenmesi
Ürün Kodu: TX-14
Kategoriler:
Üst Bıçak Dural 121.0 g
Kapsül Bronz 19.7 g
Dural 131.5 g kapsülü için stand
İlgili Ürünler
Jelatin Dayanım Kontrolü
TX-05
Soğuk tatlıların jelleşme gücünün jellerin gücü üzerindeki kontrolü
TX-04
Pişmemiş makarnanın gücünün belirlenmesi
TX-26
Silindirik Fikstürler, Problar için Adaptör
TX-11
Gıda ortamlarının deformasyon özelliklerinin kontrolü (ekmek kırıntısı, bisküvi, un şekerleme)
TX-08
Elastik-plastik ve viskoz-plastik gıda maddelerinin viskozitesinin belirlenmesi
TX-24
Yağlı ürünlerin sertliğinin belirlenmesi
TX-13