Определение твердости жирных продуктов
Код товара: TX-14
Категории:
Верхний нож Dural 121.0 г
Капсула Бронз 19.7 г
Стойка для капсулы Dural 131.5 г
Связанные товары
Контроль силы желирования агароидов над силой гелей
TX-06
Определение адгезионного стресса в пищевых средах (пшеничное и ржаное тесто)
TX-19
Для определения предела напряжения сдвига - Конус 45⁰
TX-16
Определение вязкости пищевых сред
TX-25
Для определения предела напряжения сдвига - Конус 60⁰
TX-17
Определение прочности различных пищевых продуктов (крекер, печенье, макароны)
TX-12
Цилиндрические приспособления, Адаптеры для пробок
TX-11