Контроль силы желирования холодных десертов над силой желей
Код товара: TX-04
Связанные товары
Контроль силы желирования агароидов над силой гелей
TX-06
Цилиндрические приспособления, Адаптеры для пробок
TX-11
Контроль деформационных характеристик пищевых сред (крошка хлеба, печенье, мучные кондитерские изделия)
TX-08
Определение вязкости эластико-пластичных и вязко-пластичных пищевых продуктов
TX-24
Определение адгезионного стресса в пищевых средах (пшеничное и ржаное тесто)
TX-19
Определение вязкости пищевых сред
TX-25
Для определения предела напряжения сдвига - Конус 60⁰
TX-17