Soğuk tatlıların jelleşme gücünün jellerin gücü üzerindeki kontrolü
Ürün Kodu: TX-04
İlgili Ürünler
Çeşitli gıdaların (kraker, kurabiye, makarna) gücünün belirlenmesi
TX-12
Gluten, ekmek kırıntısı, bisküvi, vb. Reolojik özelliklerin kontrolü
TX-09
Test Aparatları - Test Adaptörü
TX-02
Yağlı ürünlerin sertliğinin belirlenmesi
TX-14
Mukavemet ve serleşme derecesinin belirlenmesi
TX-07
Silindirik Fikstürler, Problar için Adaptör
TX-11
Ekmek kırıntısının derecesini belirlemek
TX-10