Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 30⁰
Ürün Kodu: TX-15
İlgili Ürünler
Soğuk tatlıların jelleşme gücünün jellerin gücü üzerindeki kontrolü
TX-04
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 90⁰
TX-18
Ekmek kırıntısının derecesini belirlemek
TX-10
Basma parametrelerinin belirlenmesi, çeşitli kremsi gıda ortamlarının tutarlılığının belirlenmesi
TX-21
Jelatin Dayanım Kontrolü
TX-05
Gıdaların viskozitesinin belirlenmesi
TX-20
Pişmemiş makarnanın gücünün belirlenmesi
TX-26