Gıdaların viskozitesinin belirlenmesi
Ürün Kodu: TX-20
Kategoriler:
Silindir, Dural 74.0 g
Silindir standı, dural 132.0 g
İlgili Ürünler
Gluten, ekmek kırıntısı, bisküvi, vb. Reolojik özelliklerin kontrolü
TX-09
Gıda ortamlarının deformasyon özelliklerinin kontrolü (ekmek kırıntısı, bisküvi, un şekerleme)
TX-08
Mukavemet ve serleşme derecesinin belirlenmesi
TX-07
Agaroidlerin jelleşme gücünün jellerin gücü üzerindeki kontrolü
TX-06
Çöreklerin şişme özelliklerinin belirlenmesi
TX-23
Yağlı ürünlerin sertliğinin belirlenmesi
TX-14
Soğuk tatlıların jelleşme gücünün jellerin gücü üzerindeki kontrolü
TX-04