التحكم في قوة تثبيت الحلويات الباردة على قوة الجلاتين
رمز المنتج: TX-04
المنتجات ذات الصلة
مثبتات أسطوانية، محولات للمشابك
TX-11
الجلوتين، فتات الخبز، البسكويت، إلخ. التحكم في الخصائص الريولوجية
TX-09
تحديد لزوجة المواد الغذائية المرنة-اللدنة واللزجة-اللدنة
TX-24
تحديد لزوجة الأغذية
TX-20
تحديد المنتجات المُستخرجة بالضغط
TX-22
لتحديد حد الإجهاد القصوى - مخروط 30⁰
TX-15
تحديد قوة مختلف الأطعمة (البسكويت، البسكويت، المعكرونة)
TX-12