التحكم في قوة تثبيت الحلويات الباردة على قوة الجلاتين
رمز المنتج: TX-04
المنتجات ذات الصلة
تحديد خصائص انتفاخ الكوريك
TX-23
تحديد لزوجة المواد الغذائية المرنة-اللدنة واللزجة-اللدنة
TX-24
أجهزة الاختبار - طاولة القاعدة
TX-03
تحديد لزوجة البيئات الغذائية
TX-25
لتحديد حد الإجهاد القصوى - مخروط 60⁰
TX-17
فحص صلابة الجلاتين
TX-05
التحكم في خصائص تشوه البيئات الغذائية (فروخ الخبز، البسكويت، السكريات الدقيقية)
TX-08