التحكم في قوة تثبيت الحلويات الباردة على قوة الجلاتين

تحديد مقاومة الانفعال ودرجة الانبعاج

TX-07

تحديد قوة المعكرونة غير المطهية

TX-26

لتحديد حد الإجهاد القصوى - مخروط 45⁰

TX-16

تحديد لزوجة المواد الغذائية المرنة-اللدنة واللزجة-اللدنة

TX-24

التحكم في قوة تثبيت الأجارويد على قوة الجلات

TX-06

تحديد صلابة المنتجات الدهنية

TX-14

فحص صلابة الجلاتين

TX-05

تحديد المنتجات المُستخرجة بالضغط

TX-22