التحكم في خصائص تشوه البيئات الغذائية (فروخ الخبز، البسكويت، السكريات الدقيقية)
رمز المنتج: TX-08
المنتجات ذات الصلة
تحديد صلابة المنتجات الدهنية
TX-13
التحكم في قوة تثبيت الحلويات الباردة على قوة الجلاتين
TX-04
لتحديد حد الإجهاد القصوى - مخروط 45⁰
TX-16
لتحديد حد الإجهاد القصوى - مخروط 90⁰
TX-18
تحديد درية فتات الخبز
TX-10
لتحديد حد الإجهاد القصوى - مخروط 30⁰
TX-15
تحديد قوة مختلف الأطعمة (البسكويت، البسكويت، المعكرونة)
TX-12