Контроль деформационных характеристик пищевых сред (крошка хлеба, печенье, мучные кондитерские изделия)
Код товара: TX-08
Связанные товары
Определение твердости жирных продуктов
TX-13
Контроль силы желирования агароидов над силой гелей
TX-06
Определение вязкости эластико-пластичных и вязко-пластичных пищевых продуктов
TX-24
Определение степени крошки хлеба
TX-10
Для определения предела напряжения сдвига - Конус 30⁰
TX-15
Определение параметров прессования и определение консистенции различных кремообразных пищевых сред
TX-21
Для определения предела напряжения сдвига - Конус 45⁰
TX-16