Mukavemet ve serleşme derecesinin belirlenmesi
Ürün Kodu: TX-07
İlgili Ürünler
Elastik-plastik ve viskoz-plastik gıda maddelerinin viskozitesinin belirlenmesi
TX-24
Test Aparatları - Test Adaptörü
TX-02
Basma parametrelerinin belirlenmesi, çeşitli kremsi gıda ortamlarının tutarlılığının belirlenmesi
TX-21
Ekmek kırıntısının derecesini belirlemek
TX-10
Çöreklerin şişme özelliklerinin belirlenmesi
TX-23
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 45⁰
TX-16
Soğuk tatlıların jelleşme gücünün jellerin gücü üzerindeki kontrolü
TX-04