Ekmek kırıntısının derecesini belirlemek
Ürün Kodu: TX-10
İlgili Ürünler
Test Aparatları - Taban Masası
TX-03
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 90⁰
TX-18
Yağlı ürünlerin sertliğinin belirlenmesi
TX-13
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 30⁰
TX-15
Soğuk tatlıların jelleşme gücünün jellerin gücü üzerindeki kontrolü
TX-04
Gıda ortamlarının viskozitesinin belirlenmesi
TX-25
Gıda ortamlarının deformasyon özelliklerinin kontrolü (ekmek kırıntısı, bisküvi, un şekerleme)
TX-08