Gıda ortamlarında yapışma stresinin belirlenmesi (buğday ve çavdar hamuru)

Ürün Kodu: TX-19

Gıda ortamlarında yapışma stresinin belirlenmesi (buğday ve çavdar hamuru)
Kategoriler:
Test - Aparatlar, Fikstürler, Problar

Disk Ø30", Dural 8,2 g

Sabitleme aparatı, Çelik 610.0 g

İlgili Ürünler

Gıda ortamlarının viskozitesinin belirlenmesi
Gıda ortamlarının viskozitesinin belirlenmesi
TX-25
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 30⁰
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 30⁰
TX-15
Silindirik Fikstürler, Problar için Adaptör
Silindirik Fikstürler, Problar için Adaptör
TX-11
Gıdaların viskozitesinin belirlenmesi
Gıdaların viskozitesinin belirlenmesi
TX-20
Elastik-plastik ve viskoz-plastik gıda maddelerinin viskozitesinin belirlenmesi
Elastik-plastik ve viskoz-plastik gıda maddelerinin viskozitesinin belirlenmesi
TX-24
Çeşitli gıdaların (kraker, kurabiye, makarna) gücünün belirlenmesi
Çeşitli gıdaların (kraker, kurabiye, makarna) gücünün belirlenmesi
TX-12
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 45⁰
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 45⁰
TX-16
Soğuk tatlıların jelleşme gücünün jellerin gücü üzerindeki kontrolü
Soğuk tatlıların jelleşme gücünün jellerin gücü üzerindeki kontrolü
TX-04