Gıda ortamlarında yapışma stresinin belirlenmesi (buğday ve çavdar hamuru)

Ürün Kodu: TX-19

Gıda ortamlarında yapışma stresinin belirlenmesi (buğday ve çavdar hamuru)
Kategoriler:
Test - Aparatlar, Fikstürler, Problar

Disk Ø30", Dural 8,2 g

Sabitleme aparatı, Çelik 610.0 g

İlgili Ürünler

Test Aparatları - Test Adaptörü
Test Aparatları - Test Adaptörü
TX-02
Çöreklerin şişme özelliklerinin belirlenmesi
Çöreklerin şişme özelliklerinin belirlenmesi
TX-23
Ekstrüde ürünlerin belirlenmesi
Ekstrüde ürünlerin belirlenmesi
TX-22
Gıda ortamlarının deformasyon özelliklerinin kontrolü (ekmek kırıntısı, bisküvi, un şekerleme)
Gıda ortamlarının deformasyon özelliklerinin kontrolü (ekmek kırıntısı, bisküvi, un şekerleme)
TX-08
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 45⁰
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 45⁰
TX-16
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 90⁰
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 90⁰
TX-18
Gıdaların viskozitesinin belirlenmesi
Gıdaların viskozitesinin belirlenmesi
TX-20
Çeşitli gıdaların (kraker, kurabiye, makarna) gücünün belirlenmesi
Çeşitli gıdaların (kraker, kurabiye, makarna) gücünün belirlenmesi
TX-12