Определение адгезионного стресса в пищевых средах (пшеничное и ржаное тесто)
Код товара: TX-19
Категории:
Диск Ø30", Дюрал 8,2 г
Удерживающий аппарат, Сталь 610,0 г
Связанные товары
Определение степени крошки хлеба
TX-10
Определение прочности различных пищевых продуктов (крекер, печенье, макароны)
TX-12
Контроль силы желирования холодных десертов над силой желей
TX-04
Определение силы сырой пасты
TX-26
Для определения предела напряжения сдвига - Конус 45⁰
TX-16
Контроль прочности желатина
TX-05
Определение вязкости пищевых продуктов
TX-20