Elastik-plastik ve viskoz-plastik gıda maddelerinin viskozitesinin belirlenmesi
Ürün Kodu: TX-24
Kategoriler:
Nervürlü levha, Dural 12.0 g
Ayrılabilir Kalıp, Tekstolit 364.0 g
İlgili Ürünler
Basma parametrelerinin belirlenmesi, çeşitli kremsi gıda ortamlarının tutarlılığının belirlenmesi
TX-21
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 45⁰
TX-16
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 30⁰
TX-15
Ekstrüde ürünlerin belirlenmesi
TX-22
Çeşitli gıdaların (kraker, kurabiye, makarna) gücünün belirlenmesi
TX-12
Jelatin Dayanım Kontrolü
TX-05
Gıda ortamlarında yapışma stresinin belirlenmesi (buğday ve çavdar hamuru)
TX-19