Çöreklerin şişme özelliklerinin belirlenmesi
Ürün Kodu: TX-23
İlgili Ürünler
Mukavemet ve serleşme derecesinin belirlenmesi
TX-07
Gıda ortamlarının deformasyon özelliklerinin kontrolü (ekmek kırıntısı, bisküvi, un şekerleme)
TX-08
Basma parametrelerinin belirlenmesi, çeşitli kremsi gıda ortamlarının tutarlılığının belirlenmesi
TX-21
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 45⁰
TX-16
Gıda ortamlarının viskozitesinin belirlenmesi
TX-25
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 90⁰
TX-18
Elastik-plastik ve viskoz-plastik gıda maddelerinin viskozitesinin belirlenmesi
TX-24