Çöreklerin şişme özelliklerinin belirlenmesi
Ürün Kodu: TX-23
Kategoriler:
Sepet, Dural 43.0 g
İlgili Ürünler
Gıda ortamlarında yapışma stresinin belirlenmesi (buğday ve çavdar hamuru)
TX-19
Gluten, ekmek kırıntısı, bisküvi, vb. Reolojik özelliklerin kontrolü
TX-09
Ekstrüde ürünlerin belirlenmesi
TX-22
Pişmemiş makarnanın gücünün belirlenmesi
TX-26
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 45⁰
TX-16
Silindirik Fikstürler, Problar için Adaptör
TX-11
Mukavemet ve serleşme derecesinin belirlenmesi
TX-07