Çöreklerin şişme özelliklerinin belirlenmesi

Basma parametrelerinin belirlenmesi, çeşitli kremsi gıda ortamlarının tutarlılığının belirlenmesi

TX-21

Elastik-plastik ve viskoz-plastik gıda maddelerinin viskozitesinin belirlenmesi

TX-24

Ekmek kırıntısının derecesini belirlemek

TX-10

Agaroidlerin jelleşme gücünün jellerin gücü üzerindeki kontrolü

TX-06

Test Aparatları - Taban Masası

TX-03

Yağlı ürünlerin sertliğinin belirlenmesi

TX-14

Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 45⁰

TX-16

Gıda ortamlarının deformasyon özelliklerinin kontrolü (ekmek kırıntısı, bisküvi, un şekerleme)

TX-08