Bestimmung der Quellungseigenschaften von Çörek
Produktcode: TX-23
Verwandte Produkte
Bestimmung der Kraft von ungekochter Pasta
TX-26
Die Kontrolle der Gelierkraft der Agaroide über die Festigkeit der Gele
TX-06
Schubspannungsgrenze bestimmen - Konus 30⁰
TX-15
Schubspannungsgrenze bestimmen - Kegel 60⁰
TX-17
Bestimmung der Härte fettiger Produkte
TX-13
Schubspannungsgrenze bestimmen - Koni 90⁰
TX-18
Den Grad der Brotkrümelbestimmung festlegen
TX-10