Yağlı ürünlerin sertliğinin belirlenmesi
Ürün Kodu: TX-14
Kategoriler:
Üst Bıçak Dural 121.0 g
Kapsül Bronz 19.7 g
Dural 131.5 g kapsülü için stand
İlgili Ürünler
Yağlı ürünlerin sertliğinin belirlenmesi
TX-13
Gıda ortamlarının deformasyon özelliklerinin kontrolü (ekmek kırıntısı, bisküvi, un şekerleme)
TX-08
Test Aparatları - Test Adaptörü
TX-02
Basma parametrelerinin belirlenmesi, çeşitli kremsi gıda ortamlarının tutarlılığının belirlenmesi
TX-21
Gluten, ekmek kırıntısı, bisküvi, vb. Reolojik özelliklerin kontrolü
TX-09
Mukavemet ve serleşme derecesinin belirlenmesi
TX-07
Gıda ortamlarında yapışma stresinin belirlenmesi (buğday ve çavdar hamuru)
TX-19