Yağlı ürünlerin sertliğinin belirlenmesi
Ürün Kodu: TX-14
Kategoriler:
Üst Bıçak Dural 121.0 g
Kapsül Bronz 19.7 g
Dural 131.5 g kapsülü için stand
İlgili Ürünler
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 90⁰
TX-18
Silindirik Fikstürler, Problar için Adaptör
TX-11
Soğuk tatlıların jelleşme gücünün jellerin gücü üzerindeki kontrolü
TX-04
Çeşitli gıdaların (kraker, kurabiye, makarna) gücünün belirlenmesi
TX-12
Gıda ortamlarında yapışma stresinin belirlenmesi (buğday ve çavdar hamuru)
TX-19
Gıda ortamlarının viskozitesinin belirlenmesi
TX-25
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 45⁰
TX-16