تحديد قوة المعكرونة غير المطهية

تحديد لزوجة البيئات الغذائية

TX-25

تحديد خصائص انتفاخ الكوريك

TX-23

فحص صلابة الجلاتين

TX-05

تحديد إجهلل التصاق المواد الغذائية (عجينة القمح والشعير)

TX-19

التحكم في قوة تثبيت الحلويات الباردة على قوة الجلاتين

TX-04

لتحديد حد الإجهاد القصوى - مخروط 30⁰

TX-15

لتحديد حد الإجهاد القصوى - مخروط 45⁰

TX-16

تحديد درية فتات الخبز

TX-10