Pişmemiş makarnanın gücünün belirlenmesi
Ürün Kodu: TX-26
Kategoriler:
Levha, Dural 3.6 g
Makarna tutucusu, Dural 400.0 g
İlgili Ürünler
Gıda ortamlarının deformasyon özelliklerinin kontrolü (ekmek kırıntısı, bisküvi, un şekerleme)
TX-08
Çöreklerin şişme özelliklerinin belirlenmesi
TX-23
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 30⁰
TX-15
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 45⁰
TX-16
Ekstrüde ürünlerin belirlenmesi
TX-22
Gıdaların viskozitesinin belirlenmesi
TX-20
Basma parametrelerinin belirlenmesi, çeşitli kremsi gıda ortamlarının tutarlılığının belirlenmesi
TX-21