Pişmemiş makarnanın gücünün belirlenmesi
Ürün Kodu: TX-26
Kategoriler:
Levha, Dural 3.6 g
Makarna tutucusu, Dural 400.0 g
İlgili Ürünler
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 90⁰
TX-18
Jelatin Dayanım Kontrolü
TX-05
Yağlı ürünlerin sertliğinin belirlenmesi
TX-13
Çöreklerin şişme özelliklerinin belirlenmesi
TX-23
Ekmek kırıntısının derecesini belirlemek
TX-10
Basma parametrelerinin belirlenmesi, çeşitli kremsi gıda ortamlarının tutarlılığının belirlenmesi
TX-21
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 45⁰
TX-16