未煮熟的意大利面力量的确定

测试设备 - 底座台

TX-03

琼脂凝胶强度对凝胶强度的控制

TX-06

食品环境变形特性的控制（面包屑、饼干、面粉糖果）

TX-08

确定面包碎屑的程度

TX-10

确定面包的膨胀特性

TX-23

压印参数的确定，各种奶油状食品介质一致性的确定

TX-21

确定剪切应力极限 - 锥角60°

TX-17

食品环境粘度的测定

TX-25