Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 45⁰
Ürün Kodu: TX-16
İlgili Ürünler
Agaroidlerin jelleşme gücünün jellerin gücü üzerindeki kontrolü
TX-06
Pişmemiş makarnanın gücünün belirlenmesi
TX-26
Basma parametrelerinin belirlenmesi, çeşitli kremsi gıda ortamlarının tutarlılığının belirlenmesi
TX-21
Elastik-plastik ve viskoz-plastik gıda maddelerinin viskozitesinin belirlenmesi
TX-24
Mukavemet ve serleşme derecesinin belirlenmesi
TX-07
Test Aparatları - Test Adaptörü
TX-02
Gıda ortamlarında yapışma stresinin belirlenmesi (buğday ve çavdar hamuru)
TX-19