Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 45⁰
Ürün Kodu: TX-16
İlgili Ürünler
Ekmek kırıntısının derecesini belirlemek
TX-10
Mukavemet ve serleşme derecesinin belirlenmesi
TX-07
Jelatin Dayanım Kontrolü
TX-05
Pişmemiş makarnanın gücünün belirlenmesi
TX-26
Soğuk tatlıların jelleşme gücünün jellerin gücü üzerindeki kontrolü
TX-04
Gıda ortamlarında yapışma stresinin belirlenmesi (buğday ve çavdar hamuru)
TX-19
Test Aparatları - Taban Masası
TX-03