Agaroidlerin jelleşme gücünün jellerin gücü üzerindeki kontrolü
Ürün Kodu: TX-06
İlgili Ürünler
Kayma gerilmesi sınırını belirlemek için - Koni 60⁰
TX-17
Test Aparatları - Taban Masası
TX-03
Test Aparatları - Test Adaptörü
TX-02
Soğuk tatlıların jelleşme gücünün jellerin gücü üzerindeki kontrolü
TX-04
Jelatin Dayanım Kontrolü
TX-05
Ekmek kırıntısının derecesini belirlemek
TX-10
Çöreklerin şişme özelliklerinin belirlenmesi
TX-23