Jelatin Dayanım Kontrolü
Ürün Kodu: TX-05
İlgili Ürünler
Test Aparatları - Taban Masası
TX-03
Gluten, ekmek kırıntısı, bisküvi, vb. Reolojik özelliklerin kontrolü
TX-09
Basma parametrelerinin belirlenmesi, çeşitli kremsi gıda ortamlarının tutarlılığının belirlenmesi
TX-21
Elastik-plastik ve viskoz-plastik gıda maddelerinin viskozitesinin belirlenmesi
TX-24
Pişmemiş makarnanın gücünün belirlenmesi
TX-26
Çeşitli gıdaların (kraker, kurabiye, makarna) gücünün belirlenmesi
TX-12
Ekmek kırıntısının derecesini belirlemek
TX-10