Jelatin Dayanım Kontrolü
Ürün Kodu: TX-05
İlgili Ürünler
Gıda ortamlarının viskozitesinin belirlenmesi
TX-25
Gıdaların viskozitesinin belirlenmesi
TX-20
Çöreklerin şişme özelliklerinin belirlenmesi
TX-23
Ekmek kırıntısının derecesini belirlemek
TX-10
Soğuk tatlıların jelleşme gücünün jellerin gücü üzerindeki kontrolü
TX-04
Yağlı ürünlerin sertliğinin belirlenmesi
TX-14
Pişmemiş makarnanın gücünün belirlenmesi
TX-26